ま〜るい暮らし＠つぶつぶ雑穀の家「まるのひ」長野県あづみの: シャロムレストラン

輝く食・輝く私・輝く世界

今から、ここから、私から、

はじめよう！
未来食つぶつぶ

こんにちは♩

未来食セミナーScene1認定講師

つぶつぶマザーの村上美保です。

食の軸を知って心と体を整える

未来食セミナーScene1は、１１月２０日（金）・２１日（土）・１２月１２日（土）開催！　再受講もオススメ。異なる視点で更に理解が深まります。

１１月１５日（日）は特定非営利活動法人Gland Riche主宰《どんぐりまつり》
雑穀スープ試食、雑穀・テキスト販売などを予定しています。障害のある子もない子もみんな一緒に楽しめる企画がいろいろありますす♩場所は「明科公民館」（安曇野市）。http://gland-riche.com/about/

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

こんにちは♩

未来食セミナー講師

つぶつぶマザーの村上美保です。

１１月１日は結婚記念日でした。
なんと、数えてみたら、ちょうど１０年！

いつも私はすっかり忘れているので
（特に今年はイベント中だったので・・）
夫がいつもリマインドしてくれます（笑）

１０周年という節目の年なので、
日曜の夜に、安曇野にあるシャロムレストランへ。

４月からシャロムのシェフが変わって以来、
初めてだったので、いつか行きたいと思っていた場所。

話には聞いていたのですが、
さすが、軽井沢プリンスホテルのシェフを
されていただけあって、料理が美しい〜♡

もちろんオールベジですよ。

前菜を食べただけで大満足。
幸せでした。

そして、メインは、
雑穀のヒエを使ったムニエル。

つぶつぶのヒエフィシュとは
チョット違いますが、
シェフの繊細な調理の仕方、味、盛り付け方など、
素晴らしかったです。

ごちそうさまでした♩