もちきび（セミナー受講者クラス）

輝く食・輝く私・輝く世界

今から、ここから、私から、

はじめよう！
未来食つぶつぶ

こんにちは♩

未来食セミナーScene1認定講師

つぶつぶマザーの村上美保です。

私が講師をつとめる未来食セミナーScene1は、

１０月２３日（金）、１１月２０日（金）・２１日（土）・１２月１２日（土）に開催です♩「未来食セミナー」詳細はこちら！

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セミナー受講者対象の料理教室を開催しました。

１０月より新設。初開催です♩

やっぱり、まず最初に、

メインおかずをマスターしたいなあと思い、

毎月の１つの雑穀にフォーカスして、

レッスンしていきます。

そして、基本に返って、

未来食セミナーScene1で習った基本の料理、

セミナーテキストの復習なども行います。

このクラスでは、

お話やシェアする時間も

タップリ取ったつもりでしたが、

参加者は１人だったにも関わらず、話が尽きず、

時間があっという間に過ぎてしまいました。

また、私が、不覚にも

指を切ったりするなどのハプニングが

ありましたが・・・

参加者の方は、数年前に

未来食セミナーScene3まで受講された方。

慣れた手つきで

いろいろ作ってくれましたよ。

（助かりました〜。）

今月の雑穀は「もちきび」。

もちきびポテトのアレンジ料理

（ペペロンチーノ、サモサなど）と

基本の味噌汁を作りました。

もちきび入りのご飯も甘くて美味しかった〜。

五穀入りのご飯とはまた違った味わいがありますね。

来月の雑穀は「高きび」。

未来食セミナー受講者用のクラスは、

１１月６日（金）・７日（土）に開催します！

どなたでも参加できるクラスでは、

高きびのミートボールをデモ中心に作ります〜。

１１月２５日（水）・２７日（土）に開催！

詳しくは、下記をご参照くださいね。

１０〜１２月スケジュール詳細はこちら！

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食から、心と身体を整えよう！

未来食セミナーScene1は、
１０月２３日（金）、１１月２０日（金）・２１日（土）・１２月１２日（土）開催です♩
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