スープクラス＆甘酒クラス

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あたらしい私へのパスポート
未来食つぶつぶ

こんにちは♩

食と意識の大転換！未来食セミナーScene1講師　

つぶつぶマザーの村上美保です。

昨日の午前中は、スープクラス（試食ランチ付）、

午後は、甘酒クラスを行いました。

スープクラスは、「ヒエとズッキーニのカレースープ」。

写真は地味ですが、雑穀のヒエも入ってます。

つぶつぶスープの作り方は、
ビックリするほど簡単でシンプル。

先日の講演会でも、
試食スープを用意したのですが、
皆さん、あまりにも簡単なスープの作り方と
美味しさにビックリされてました。

昨日のカレースープには、
さすがにカレー粉が入りますが、

基本のつぶつぶスープは、
「雑穀＋野菜＋自然海塩＋水＋昆布」。

塩のみで、野菜と雑穀の甘みを引き出して、
美味しいスープを作ります。

動物性の食材やコンソメの強烈な味は、
穀物や野菜の旨味を消してしまうので
使いません。

それなのに美味しい！

昨日ご参加された方も、
雑穀はあまり使われたことがなかったのですが、
自宅に帰宅されて早速に作られたようです。

他のつぶつぶマザーの教室に
ご参加された方のお話ですが、

つぶつぶスープを毎日飲んでいただけで、
半年間で１０キロ痩せたというほど、
ビックリな効果です。

昨日のランチは、

高キビソテー、もちきびピス、ヒエ粉マヨネーズのサラダ、

高キビ粉のパンwithもちあわチーズ

そして、午後の甘酒クラスは、
「甘酒アイス」と「甘酒シェイク」を作りました。

ピーナッツバターの甘酒アイス＆メロンの甘酒アイス

甘酒は、自分で作ったことがない、
もしくは、作っても水で薄めて飲むくらい
という参加者の方々も、

とにかく、甘酒の甘さと
簡単なスイーツの作り方にビックリされてましたよ。

栄養豊富で、
腸の中で善玉菌を増やす、
甘酒を常備しておけば、

罪悪感なく、
自分も、子供にも、
食べたいだけ食べさせることができます♩

お砂糖入りのスイーツは
要らなくなりますね。

次回は、８月１９日（水）！
午前「もちあわコーンのスープ」
午後「甘酒パンケーキ＆ドーナッツ」作ります！

また、それ以外にも、
おかずやスイーツクラスなどもありますので、
気になる方は、７〜９月の教室スケジュール
チェックして下さいね♩

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食と意識の大転換！

いのちと食べ物の本当の関係を学び、

いのちの運営術として食技術を身につける

未来食セミナーScene1

私が講師をつとめる未来食セミナScene1は、

７月２５日（土）、８月２８日（金）、８月２９日（土）、９月３０日（水）に

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ピンと来た方、気になる方！

どうぞポ〜ンと新しい世界に飛び込んでみて下さいね♩

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