2015年7月29日水曜日

おしゃべりDay@ 松本

イキイキ ワクワク キラキラ
輝いて生きる
あたらしい私へのパスポート
未来食つぶつぶ


こんにちは♩

食と意識の大転換!未来食セミナーScene1講師 
つぶつぶマザーの村上美保です。

今日は、松本で、ゆみこさん講演会参加者限定の
「おしゃべりDay 」(つぶつぶ弁当+デザート付)でした。

少人数でしたが、
奥深い魅力と秘めたる才をお持ちの方々にご参加頂き、
いろいろお話できて、楽しかったです。

今日ご参加頂いた方のお一人は、
大森一彗先生のところで、食養を学んでいらした方。

王道のマクロビオティックを
30年近く実践されていた方ですが、とても柔軟な方で、

つぶつぶは美味しい&ゆみこさんの考えも素晴らしい!と
どちらの良さも素直に受け入れていらっしゃる方。
素晴らしいです。

その方も仰ってましたが、
目指すところは同じだけど、見る角度が違うだけ。

同じものでも、違う角度からも見た方が、
よく理解できて、面白いと。

私自身もマクロビオティックとつぶつぶの違いを
聞かれることがあります。

私は、マクロビオティックを勉強してから、
つぶつぶに移行したのですが、やはり
同じように感じてます。

目指すところは同じだけど、
アプローチが違うだけ。

どちらが良い悪いではなく、
自分にとって心地良い方法で、

宇宙の秩序(ルール)に沿った生き方、
平和、調和、愛、感謝、幸福、尊敬、喜び・・
そういう世界を目指していけばいい。

ただ、それだけ。その違いです。

食べ物を信頼する。
自分を信頼する。
宇宙を信頼する。
(「つぶつぶ13の提案」より)


 五穀ごはんwithえごまふりかけ
キヌアとキャベツとピーマンの白たまりスープ
高きびローフのソテー&ヒエのフライ
もちきびポテトwith ペペロンチーノソース
インゲン胡麻和え、きゅうりのぬか漬け

デザートはブルーベリータルト。
もちろんNoシュガー、Noミルク、Noエッグ



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食と意識の大転換!
いのちと食べ物の本当の関係を学び、
いのちの運営術として食技術を身につける
未来食セミナーScene1

私が講師をつとめる未来食セミナScene1は、
8月28日(金)、8月29日(土)、9月30日(水)に

開催します!
ピンと来た方、気になる方!
どうぞポ〜ンと新しい世界に飛び込んでみて下さいね♩

砂糖中毒から脱出しよう!
セミナーScene1とScene2をセットで受講すると
お得になる「砂糖断ち応援キャンペーン」実施中!
7・8・9月のセミナーScene2は
キャンセル待ちです。

急遽追加開催が決定した10月のセミナーScene2

席が埋まる前に早めにお申し込み下さいね

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

セミナー以外の教室やイベントもやってます。
チェックして下さいね♩















2015年7月28日火曜日

私も、掲載いただきました!

イキイキ ワクワク キラキラ
輝いて生きる
あたらしい私へのパスポート
未来食つぶつぶ


こんにちは♩

食と意識の大転換!未来食セミナーScene1講師 
つぶつぶマザーの村上美保です。

松本〜安曇野界隈の地元情報誌「松本平タウン情報」に
掲載いただきました!

私がお願いしたわけではないのですが(笑)
先月、ゆみこさん講演会情報を掲載頂いた際に、
別のコーナに、雑穀の魅力や私の活動についても
紹介させてほしいとのお話を頂き、
棚からぼた餅です(笑)

ありがとうございます!




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食と意識の大転換!
いのちと食べ物の本当の関係を学び、
いのちの運営術として食技術を身につける
未来食セミナーScene1

私が講師をつとめる未来食セミナScene1は、
8月28日(金)、8月29日(土)、9月30日(水)に

開催します!
ピンと来た方、気になる方!
どうぞポ〜ンと新しい世界に飛び込んでみて下さいね♩

砂糖中毒から脱出しよう!
セミナーScene1とScene2をセットで受講すると
お得になる「砂糖断ち応援キャンペーン」実施中!
7・8・9月のセミナーScene2は
キャンセル待ちです。

急遽追加開催が決定した10月のセミナーScene2

席が埋まる前に早めにお申し込み下さいね


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講演会について掲載頂きました!

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輝いて生きる
あたらしい私へのパスポート
未来食つぶつぶ


こんにちは♩

食と意識の大転換!未来食セミナーScene1講師 
つぶつぶマザーの村上美保です。

7月4日(土)に開催した
つぶつぶグランマゆみこ講演会「雑穀で世界に光を」の様子を
北アルプス山麓の情報誌「大糸タイムス」に掲載いただきました!

ありがとうございます〜。




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いのちと食べ物の本当の関係を学び、
いのちの運営術として食技術を身につける
未来食セミナーScene1

私が講師をつとめる未来食セミナScene1は、
8月28日(金)、8月29日(土)、9月30日(水)に

開催します!
ピンと来た方、気になる方!
どうぞポ〜ンと新しい世界に飛び込んでみて下さいね♩

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2015年7月23日木曜日

スープクラス&甘酒クラス

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こんにちは♩

食と意識の大転換!未来食セミナーScene1講師 
つぶつぶマザーの村上美保です。

昨日の午前中は、スープクラス(試食ランチ付)、
午後は、甘酒クラスを行いました。

スープクラスは、「ヒエとズッキーニのカレースープ」。

写真は地味ですが、雑穀のヒエも入ってます。

つぶつぶスープの作り方は、
ビックリするほど簡単でシンプル。

先日の講演会でも、
試食スープを用意したのですが、
皆さん、あまりにも簡単なスープの作り方と
美味しさにビックリされてました。

昨日のカレースープには、
さすがにカレー粉が入りますが、

基本のつぶつぶスープは、
「雑穀+野菜+自然海塩+水+昆布」。

塩のみで、野菜と雑穀の甘みを引き出して、
美味しいスープを作ります。

動物性の食材やコンソメの強烈な味は、
穀物や野菜の旨味を消してしまうので
使いません。

それなのに美味しい!

昨日ご参加された方も、
雑穀はあまり使われたことがなかったのですが、
自宅に帰宅されて早速に作られたようです。

他のつぶつぶマザーの教室に
ご参加された方のお話ですが、

つぶつぶスープを毎日飲んでいただけで、
半年間で10キロ痩せたというほど、
ビックリな効果です。


昨日のランチは、
高キビソテー、もちきびピス、ヒエ粉マヨネーズのサラダ、
高キビ粉のパンwithもちあわチーズ

そして、午後の甘酒クラスは、
「甘酒アイス」と「甘酒シェイク」を作りました。


ピーナッツバターの甘酒アイス&メロンの甘酒アイス


甘酒は、自分で作ったことがない、
もしくは、作っても水で薄めて飲むくらい
という参加者の方々も、

とにかく、甘酒の甘さと
簡単なスイーツの作り方にビックリされてましたよ。

栄養豊富で、
腸の中で善玉菌を増やす、
甘酒を常備しておけば、

罪悪感なく、
自分も、子供にも、
食べたいだけ食べさせることができます♩

お砂糖入りのスイーツは
要らなくなりますね。

次回は、8月19日(水)!
午前「もちあわコーンのスープ」
午後「甘酒パンケーキ&ドーナッツ」作ります!

また、それ以外にも、
おかずやスイーツクラスなどもありますので、
気になる方は、7〜9月の教室スケジュール
チェックして下さいね♩


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食と意識の大転換!
いのちと食べ物の本当の関係を学び、
いのちの運営術として食技術を身につける
未来食セミナーScene1

私が講師をつとめる未来食セミナScene1は、
7月25日(土)、8月28日(金)、8月29日(土)、9月30日(水)に

開催します!
ピンと来た方、気になる方!
どうぞポ〜ンと新しい世界に飛び込んでみて下さいね♩


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2015年7月21日火曜日

娘の誕生日

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未来食つぶつぶ

こんにちは♩

食と意識の大転換!未来食セミナーScene1講師 
つぶつぶマザーの村上美保です。

7月17日〜26日、松本市民芸術館で開催されている
空中キャバレー
踊る音楽! 奏でるサーカス! そして歌う演劇!

娘と観に行ってきました。

ここ数週間、
長野県内のお友達がよく
Facebookでアップしていて気になっていたイベント。

先日のゆみこさん講演会にご参加頂いた方で
おしゃべりOpen dayにも来てくださった方が、
なんと「空中キャバレー」出演者のご家族。

これはご縁と、
すぐにチケット購入しました。

7月20日は、ちょうど娘の誕生日。
パパが日中留守してたので、
ちょうど良い誕生日のイベントに
なりました。

まさに、
サーカスとミュージカルと音楽が融合された、
すごいエンターテインメント!

しかも、13時30分〜17時までたっぷり。

娘も楽しかったようで、
素敵な誕生日になりました。

Happy Birthday 8歳!
生まれてきてくれて、ありがとう。


 空中キャバレーチラシ

帰宅したら、パパがベランダでBBQを
用意してくれてました。

バースデーケーキには、
娘のリクエストで、「桃のタルト」作りました
もちろん、つぶつぶスイーツ。
Noシュガー、Noミルク、Noエッグ。


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シャロムでご飯作り

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こんにちは♩

食と意識の大転換!未来食セミナーScene1講師 
つぶつぶマザーの村上美保です。

この連休に貴重な初経験♩

安曇野穂高にある
シャロムヒュッテで行われている
持続可能な社会や暮らしをデザインする
「パーマカルチャー塾」

塾生の皆さんの
夕ご飯16名分を作りました!

いつもご飯作りをされている方が
所用で来れないとのことで、
声をかけてもらいました。

・・・というのも、
我が家の夫が「パーマカルチャー塾」に
参加してまして、その繋がりです。

16名分ものご飯を一人で作ったのは
初めてだったので、
メニューや量など???でしたが、

雑穀を使った料理も珍しかったようで、
皆さんに「美味しかった〜」と
言っていただけて
安心&嬉しかったです♩

準備に集中していて
写真が全く撮れなかったのですが・・・
唯一、到着時に、シャロム前で撮った写真がこれ↓

娘がシャロム前のブランコで遊んでるところ(笑)

シャロムヒュッテは、
いつ訪れても素敵な場所ですね♡



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席が埋まる前に早めにお申し込み下さいね









未来食セミナーScene1受講者感想

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こんにちは♩

食と意識の大転換!未来食セミナーScene1講師 
つぶつぶマザーの村上美保です。

三連休、いかがお過ごしでしたか?

定期的にブログが更新できない〜のが課題ですが、
この連休も細かくイロイロありましたので
いつものごとく、まとめてご報告!

まずは、7月17日(金)、
未来食セミナーScene1開催しました!

ゆみこさん講演会にご参加された方より、
早速にお申し込み頂きました。嬉しいです♩

参加者の方にご記入頂いたアンケートの
ご感想を紹介しますね。

(以下、アンケートより)

自分のこれまでの食の知識をリセットして、
新しいことを学び、

受け入れることの
ワクワク感があった。

何か悪いものを除去しなければいけないという

恐れからくる不安や緊張は必要ないと
改めて気づかされた。

心からの信頼こそ、
今もっとも自分に必要だと思えた。

現代の食の悲惨な状態に嘆くのではなく
自分自身が、変わることが第一歩。

つぶつぶの料理は、
とても種類豊富で美味しい。

雑穀ご飯をしっかり食べることができて、
心も体も幸せ。

自分も家で色々作ってみたい。

素晴らしい!
嬉しいコメントを頂きました〜。

いつも感じることなのですが、
未来食セミナーScene1に
ご参加される方々は、
もう既に自分の何かが変わり始めている人ばかり。

このセミナーで、
その変化を、更に、確信をもって
背中を押してあげるだけです。

「食」に関わるセミナーなのに、
「意識」の変化が大きい。

これが、未来食セミナーの特徴です。

新しい視点に、
自分の中の何かが動き出します。

私が講師をつとめる
未来食セミナーScene1は、
7月25日(土)、8月28日(金)、8月29日(土)、9月30日(水)
開催です!

あなたも、新しい自分の扉を開いてみませんか?

20年前に発行された、ゆみこさん著書。
今読んでも新鮮な気づきがあります。
この本が原点です。


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食と意識の大転換!
いのちと食べ物の本当の関係を学び、
いのちの運営術として食技術を身につける
未来食セミナーScene1

私が講師をつとめる未来食セミナScene1は、
7月25日(土)、8月28日(金)、8月29日(土)、9月30日(水)に

開催します!
ピンと来た方、気になる方!
どうぞポ〜ンと新しい世界に飛び込んでみて下さいね♩


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2015年7月15日水曜日

ラブ ファーマーズ カンファレンス


埼玉県小川町在住・つぶつぶマザー岩崎信子さんよりご案内!
カリフォルニアで35年も続いている
「エコ・ファーマーズ・カンファレンス」の日本版大会。

記念すべき第1回目が開催されるそうです!
3泊4日ビックリするほど盛り沢山のプログラム。
楽しそう〜行ってみたい♩

(以下、岩崎信子さんからのご案内です↓)
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
9/3〜6 ラブファーマーズカンファレンスが開催されます。
その中で、郷田和夫さん、おおしま農縁 大島勉さんの講演があります。
9/5(土)13:30〜『雑穀で世界に光を 〜食卓から畑をデザインする〜』
詳細・お申し込みはこちらから↓
http://www.lovefarmersconference.com
私も全日程参加しています。雑穀の栽培者が増えるために、農耕天女のつぶつぶマザー岩崎信子は、活動しています。
全国の 雑穀栽培に興味のある方、9/5は静岡県天竜市春野町に集まれ〜!!

魅力的なカリキュラムと多彩な講師とゲスト...
LOVEFARMERSCONFERENCE.COM