2015年3月2日月曜日

つぶつぶ体験デー@甲府わくちゅぎゅカフェ

山梨のつぶつぶマザー宮川さんの料理教室
「つぶつぶ体験デー」@甲府わくちゅぎゅカフェに行ってきました。

午前は、スープクラス「しいたけと白菜の中華風スープ」

つぶつぶのスープは、どれもシンプルなのに、美味しい!
飲むと、身体の細胞一つ一つが活性化して、喜んでいるのがわかります。
これは良質な塩「海の精」のおかげです。
「あ〜、美味しい〜〜〜。」と、つい口に出てしまう美味しさ。


宮川さんが作るランチを食べた後(ランチに食べた、高キビのラザニアがまた美味しかったのです〜今度作ってみます。)午後はスイーツクラス「甘酒アイスサンデー」でした。

今日は特別に、宮川さんオリジナルの美味しい甘酒アイスの作り方も教えてもらいました!

もちろん、砂糖も乳製品もチョコも使っていません。
チョコに見える茶色ソースは、高キビで作った甘酒ソースです。
砂糖やメープルシロップは使っていないのに、とっても甘いです。

そして、またもや、今日はスペシャルに、
甘酒で作った抹茶ラテも頂いてしまいました〜。


ほとんど穀物でできているラテ。

つぶつぶのスイーツは、どれも甘くて美味しいのに、
罪悪感なく、食べたいだけ食べれるのが魅力です。



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