2015年3月30日月曜日

高きびローフの照焼きバーガー

週末のランチに、
高きびローフの照焼きバーガーを作りました。

ちょうど、昨晩の残りの高きびローフがあり、
ちょうど、前日、長野市からの帰りに買った
モモさんの雑穀パンがあったので♩

あるものでチャチャッと作ったのですが、
我ながら、美味しかった〜です!

ジャンク&バーガー好きだった夫も、
「美味い!これは照焼きバーガーだ。」と思わず叫ぶ(笑)

肉や乳製品を使わなくても
夫の胃袋を満足させる
簡単&美味しい&ヘルシーな雑穀料理が作れる幸せです♩



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● おいしいつぶつぶ料理で開くあたらしい私! ●
「未来食セミナーScene1」
http://www.tsubutsubu.jp/LP/scene1/entry.php
つぶつぶマザーが全国で開催中! > 全日程

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● 1300円/月で学べる日本語の根源 ●
あたらしい私になる!ゆみこの和語レッスン
第2期募集開始しました!〜5/20(水)
http://www.tsubutsubu.jp/LP/wago/entry.php

・・・・・・・・・・・ ゆみこの新刊(電子書籍)発売! ・・・・・・・・・・・

『私が私になる大冒険』つぶつぶグランマゆみこ著
(東京ブックス、税込888円)
http://www.amazon.co.jp/dp/B00OP4I80Q/

『天女入門 つぶつぶ天女7つの生き方宣言』つぶつぶグランマゆみこ著
(つぶつぶ未来ブックス、税込888円)
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助産院おりんオープンイベント!

お友達の助産師さんが、近くに助産院をオープンします!

そして、なんと!オープンイベント”いのちのまつり”を
4月11日(土)12日(日)の2日間にわたり、開催!!
(於:長野県北安曇郡池田町)

私もお手伝い&出店(雑穀おかずの試食、物販)のため、
フル参加します〜。楽しみです♩

12日(日)いのちをいただく料理実習&ディナーは既に満席。

ほかはまだ大丈夫ですが、事前予約が必要なので(支払いは当日)、
参加したい方は、38.orin@gmail.com(北澤さん)まで
ご連絡くださいね。





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行ってきました!「中川吉右衛門トークライブ」

先日、長野市で開催された
中川吉右衛門トークライブ「食と農を変えるために必要なたった一つの事」

行ってきました〜!

中川吉右衛門さんは、
山形県高畠町で天然農法という独自のスタイルで百姓を行いながら、
新規就農者を応援したり、
農と食と人を繋げていくための活動 "Fan 土 earth JAPAN"立ち上げなど
精力的に活動されている方です。

以前より、吉右衛門さんのメルマガに登録しているのですが、
独自の深い視点から発信される熱い言葉の数々は、
毎回感動するくらい面白くて、一度、お会いしてみたい方でした。

当日のトークライブも、もちろん期待を裏切らない面白さ!

吉右衛門さんのロックな愛と笑いあふれるトークは、
とても愉しく、本気で自分の人生を楽しんで生きている方の
エネルギーはやはり違いました。

私自身は、つぶつぶの学びと重なることもあり、
納得の内容でした。

求める未来はみな同じ。
幸せに向かっていきること。

そのためには、「いのち」の観点から、
人と食と農を捉えることが大事だと
改めて実感しました。

私は、自分の信じる”つぶつぶ”の活動を進めていきます。

中川吉右衛門さん(左)と主催者・いのちを紡ぐ会代表の土田さん(真ん中)



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お久しぶりです

ご無沙汰しているうちに、すっかり春ですね♩

3月から活動を再開しようと思いながら、
あっという間に4月です!(◎_◎;)!

色々動いている割には、目に見えた活動が出来てませんが・・・・・

私は何をやっていたんだろう???と思い出してみたら、
今月は、東京に3回、山梨に2回、新潟に1回行ってました(笑)

そう言えば、長野→埼玉→東京→山梨を1日で移動して回った時には、
夫に「売れない芸人なみだね」と言われてました(笑)

その合間に?
家事や子供のことや夫の通院や、ヤルことは尽きませんね。

活動の準備が進まないわけです。。
ブログも更新できませんでした。。

遅ればせながら、
これから春の芽吹きのように動いていきます〜。

どうぞ宜しくお願いします✨




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2015年3月9日月曜日

「まるのひ」について


こんにちは。つぶつぶ雑穀の家「まるのひ」です。

「まるのひ」では、

食・農・アートを土台におきながら、
と自然と社会がま〜るく繋がる暮らし、
循環する暮らしを求めています。

一人一人が、自分らしく、
イキイキ&キラキラ&ワクワク生きるための
暮らしを目指して活動しています。

具体的には、

食と意識の転換をはかる「未来食セミナーScene1」開催、
つぶつぶ雑穀の料理教室開催、
雑穀、米、野菜栽培、
アート創作活動、
ほか各種イベントなどの計画も予定しています。

また、屋号の「まるのひ」ですが、

長野県に移住する前は、
私は公務員、夫はサラリーマンとして、
関東を中心に長年働いていました。

それぞれの色々なタイミングやご縁が重なり、
二人とも仕事を辞めて、
ご縁を頂いた長野県に家族で移住をすることになりました。

全てをゼロにしてのスタート。
ゼロからのスタート。

人と自然と社会がま〜るく繋がる暮らし。
循環する暮らし。

ま〜るい地球の上で、にこやかに優しく穏やかに。
愛と平和と調和の取れた暮らし。

ま〜るいわたし、ま〜るい心、ま〜るいみんな。

ま〜るい○はゼロ0

新しい場所で新しいことを始める、
ゼロからスタートする暮らし、生き方。

いつでも、いくつになっても、やりたいこと、
好きなことをスタートできる暮らし、生き方。

ま〜るい○はタネ


種をまき、芽が出て、花を咲かせ、実をみのらせる。
大地を耕し、お日様の光と恵みの雨を受けながら、
ぐんぐん育つ。

天地の恩恵の中で、感謝し喜び、
収獲する暮らし、生き方。

毎日ちがって、毎日おもしろい。

ま〜るい○はマル!

これも、あれも、それも、み〜んなOK。
わたしもあたなもみ〜んなOK。

全てが丸ごとOKの暮らし、生き方。

そんな生き方や暮らし方を求めて「まるのひ」です。

どうぞ宜しくお願いします。



「雑穀(つぶつぶ)で世界(あなた)に光(パワー)を」

つぶつぶグランマゆみこ著
「雑穀(つぶつぶ)で世界(あなた)に光(パワー)を」
http://www.tsubutsubu-shop.jp/item/6162.html

既に読まれましたか?

ゆみこさんが、雑穀と出会ったことで、色々な気づきを得、
自分の考えや価値観、生き方までも転換していき、
現在のイキイキ&キラキラ&ワクワクする人生を手にするまでの
ストーリーです。

本来のゆみこさんの姿が垣間見れますし、
誰でも自分が望むような輝いた人生を生きることができる!と
希望があふれます。

私自身も、つぶつぶの学びを通じて、
沢山の気づきを得、実際に色々体感してきたことで、
生きる喜びに確信をもって暮らせるようになった今があります。

以前は、恵まれた環境にありながらも、
常に不完全燃焼な気持ちを抱えながら過ごしていました。

今のように、腹の底から、心の芯から、
楽しい!嬉しい!幸せ!を感じることができない自分がいました。

それが、つぶつぶの学びを通じて、

これまで自分がまとっていた価値観や先入観といったものを
どんどん塗り替えることで、自分がどんどん軽くなり、楽になりました。

気持ちも体もどんどん解放されていきました。

そうすることで自分の感覚が開かれていき、
楽しい!嬉しい!幸せ!を日々感じるようになりました。
周りのモノがキラキラと輝いて見えるようになりました。

もし、今、不完全燃焼な自分や今を抱えている人がいれば、
どうぞ新しい扉を開くための一歩を踏み出してみて下さい。

本書の発売を記念して開催される
ゆみこさんの全国講演ツアーが、
少しでもそのきっかけ作りになればと願っています。


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「未来食セミナーScene1」
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● 1300円/月で学べる日本語の根源 ●
あたらしい私になる!ゆみこの和語レッスン
第1期募集は終了しました。第2期の募集開始をお待ちください。
http://tsubutsubu.jp/tsuushinkouza/

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『私が私になる大冒険』つぶつぶグランマゆみこ著
(東京ブックス、税込888円)
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『天女入門 つぶつぶ天女7つの生き方宣言』つぶつぶグランマゆみこ著
(つぶつぶ未来ブックス、税込888円)
http://www.amazon.co.jp/dp/B00PWBLUWE/

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いちご大福

最近、つぶつぶ仲間が「いちご大福」を作って、
Facebookなどにアップしているのをよく見かけていたので、

3月3日の雛祭りに、私も「いちご大福」を作ってみました。


もちろんノーシュガー。

大福の成形やあんこの甘さ(いちごも甘さが少なく・・・)硬さなど、
課題はいくつもあって今一つな出来でしたが・・・

娘は喜んで食べてくれました^ - ^

写真に撮ると、結構美味しそうなので、アップします(笑)。


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7月4日(土)決定!つぶつぶグランマゆみこの全国公演ツアー@安曇野

「つぶつぶグランマゆみこの全国公演ツアー」

長野県での開催も決定しています!

7月4日(土)安曇野、5日(日)下伊那郡豊丘村での開催です。
安曇野は私が開催世話人をします。

詳細はもうしばらくお待ちくださいね。

全国各地での開催も続々決まってますよ!

4月28日(火)埼玉県小川町
5月16日(土)青森県青森市
5月31日(日)兵庫県姫路市
6月 3日(水)埼玉県狭山市
6月27日(土)滋賀県
6月28日(日)大阪府高槻市

今後もどんどん決まっていきますので、
お近くの会場をチェックして参加してくださいね!

ゆみこさんは、普段は一般的な講演会は
ほとんど実施されませんので、直接お話が聞ける貴重な機会です。

どうぞお見逃しなく!


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2015年3月2日月曜日

つぶつぶで料理が好きになりました

今日は、料理教室に参加のため、
安曇野から甲府まで往復5時間運転しました。

暗くなってから帰宅したのですが、
つぶつぶ料理は、簡単で、応用のきく料理が多いので、
昨日の残り物で、チャチャッと揚げ物しました。

仕事勤めしていた頃は、可能な限り揚げ物料理は避けていたのですが、
つぶつぶと出会って、難なく揚げ物ができるようになった自分を感じ、
つぶつぶ料理って素晴らしい〜、私って素晴らしい〜(笑)と
感動しながら夜ご飯を用意しました(笑)

料理が苦手&料理下手だった人も、料理好き&料理上手になるのが
「つぶつぶ」のミラクルです。素晴らしいですよね。





・・・・・・・・・・・・・・・・ セミナー・イベント情報 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・


● あなたの体と心を楽しく健康にする食の技を1日で学ぶ ●
「未来食セミナーScene1」
つぶつぶマザーが全国で開催中! 



● 生きる目的と意味を知り、主体的にキラキラ生きる ●
「天女セミナーScene1」3/7(土)東京
「天女セミナーScene2」3/8(日)東京



● つぶつぶ料理を作ってみたい方は ●
つぶつぶ料理教室@つぶつぶカフェ3/19(木)・25(水)・26(木)東京


・・・・・・・・・・・・・・ つぶつぶグランマゆみこの新刊 ・・・・・・・・・・・・・・


雑穀で世界に光を(ヒカルランド、税込1,560円)
私が私になる大冒険(東京ブックス、税込888円)※電子書籍
天女入門ーつぶつぶ天女7つの生き方宣言(つぶつぶ未来ブックス、税込888円)※電子書籍


・・・・・・・・・・・・・・ つぶつぶ未来ブックス最新刊 ・・・・・・・・・・・・・・


「女の性質」と「男の性質」(Amant著、税込888円)


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目覚めて生きたい女性に贈るつぶつぶインターネットラジオ
「あたらしい私になる!」
毎週土曜日、Podcast&Youtubeにて無料配信中!


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つぶつぶ体験デー@甲府わくちゅぎゅカフェ

山梨のつぶつぶマザー宮川さんの料理教室
「つぶつぶ体験デー」@甲府わくちゅぎゅカフェに行ってきました。

午前は、スープクラス「しいたけと白菜の中華風スープ」

つぶつぶのスープは、どれもシンプルなのに、美味しい!
飲むと、身体の細胞一つ一つが活性化して、喜んでいるのがわかります。
これは良質な塩「海の精」のおかげです。
「あ〜、美味しい〜〜〜。」と、つい口に出てしまう美味しさ。


宮川さんが作るランチを食べた後(ランチに食べた、高キビのラザニアがまた美味しかったのです〜今度作ってみます。)午後はスイーツクラス「甘酒アイスサンデー」でした。

今日は特別に、宮川さんオリジナルの美味しい甘酒アイスの作り方も教えてもらいました!

もちろん、砂糖も乳製品もチョコも使っていません。
チョコに見える茶色ソースは、高キビで作った甘酒ソースです。
砂糖やメープルシロップは使っていないのに、とっても甘いです。

そして、またもや、今日はスペシャルに、
甘酒で作った抹茶ラテも頂いてしまいました〜。


ほとんど穀物でできているラテ。

つぶつぶのスイーツは、どれも甘くて美味しいのに、
罪悪感なく、食べたいだけ食べれるのが魅力です。



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初司会!(つぶつぶ栽培者ネットオープン会議)

先月28日、東京都新宿で、
「第1回つぶつぶ栽培者ネットオープン会議」が開催されました。

遠くは、岩手や鹿児島など、雑穀や雑穀栽培に関心のある方など
80人以上の方にお集まり頂き、会議もパーティーも満員御礼の大盛況でした。

内容も充実しており、とても良い会でしたが、
特に実際に長年雑穀栽培に携われている方々の深い経験や視点のお話には
力強いエネルギーを感じましたし、栽培者の方々の志や思い、愛情にまで
触れることができ、とても感動しました。

これからは、つぶつぶの雑穀を、更に有難く感謝しながら頂きます。

私は、この会議で初の司会業をやらせてもらいました。

シナリオはあったものの、慣れないことに思うように話せない部分もありましたが、
とても勉強になりましたし、楽しかったです♩
何事も経験ですね。

貴重な経験の機会を頂き、感謝&感謝です。



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「天女セミナーScene1」3/7(土)東京
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● つぶつぶ料理を作ってみたい方は ●
つぶつぶ料理教室@つぶつぶカフェ3/19(木)・25(水)・26(木)東京



● 雑穀栽培に興味がある方は ●
つぶつぶ栽培者ネット・オープン会議
2/28(土)東京


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